مجزرة مبروك بلايدن تراث للمدينة يعود للسبعينات ووجهة مفضلة للهولنديين

لايدن جمال الدين العارف : يعتبر متجر ومجزرة مبروك بمدينة لايدن " Slagerij Nieuw Mabroek" من اقدم المحلات التجارية المغربية التي تبيع ماكولات الحلال الى جانب العديد من المواد والمنتوجات المتنوعة الخاصة بالمغاربة والمصريين والاتراك والشرقيين والافارقة  والاسيويين وأغلبهم هولنديون وهولنديات  ، وتستورد من البلدان المتوسطية خصوصا المغرب وتونس ومصر واسبانيا وايطاليا واليونان  وتركيا ودول اخرى ، وتتوفر على حيز خاص باللحوم بمختلف انواعها وآخر بالتوابل وآخر خاص بالخضر والفواكه وآخر بانواع الزيتون ، ومشتقات الحليب والخبز والمشروبات والمعلبات والحبوب وغيره وغيره  ، انه محل يمتاز باختلافه عن المحلات التجارية الهولندية بتميزه بمواد لاتوجد غالبا في هذه المحلات ، بالاضافة الى كون عمال المحل يتوفرون على دبلومات في استخلاص اللحوم  الحلال . ويتوفر على زبائن كثر من مختلف الجنسيات ويشكل الهولنديون منهم حوالي 70% كما أن العديد من الدبلوماسيين العرب يعتبرون زبائن لهذا المحل ونذكر منهم سفارات المغرب وتونس والجزائر والسعودية ومصر وسلطنة عمان والعديد من القنصليات ويعود تاريخ تاسيس هذه المتجر الذي يقع في قلب مدينة لايدن الى سنوات السبعينات علي يد السيد عبد السلام أبضالس والد ادريس أبضالس . كما أن البلدية صنفته ضمن تراث المدينة ويحتل حيزا بدائما بمتحف لاكنهال لمدينة لايدن وتعود ملكيته للسيد ادريس أبضالس .وتقع بالعنوان التالي : اضغط هنا لزيارة موقع المجزرة باللغة الهولندية .ويذكر أن هذا المتجر احتل مكانة في الصحافة الهولندية حيث كتبت عنه عدة جرائد يومية هولندية واسعة الانتشار ومنها جريدة تراو "trouw" اطلع على المقال بالضغط هنـــــا ، وكذلك من هنـــــــــأ في موضوع آخر .
Slagerij Nieuw Mabroek
Nieuwebeestenmarkt 2
2312 CH LEIDEN
Tel: 071-5131634
Email: info@mabroek.nl